إرغوثيونين (ميركابتو هيستيدين ثلاثي ميثيل الملح الداخلي)
الإرغوثيونين(EGT) هو أحد مضادات الأكسدة الطبيعية التي يمكنها حماية الخلايا في جسم الإنسان وهو مادة فعالة مهمة في الجسم.
في مجال العناية بالبشرة، يتمتع الإرغوتامين بخصائص قوية مضادة للأكسدة. يمكنه تحييد الجذور الحرة، وتقليل الضرر التأكسدي، وحماية خلايا الجلد من العوامل البيئية الخارجية، والمساعدة في تأخير شيخوخة الجلد، والحفاظ على مرونة الجلد وإشراقه.
بالإضافة إلى مجال العناية بالبشرة، للإرغوتامين أيضًا تطبيقات في صناعة الأدوية. على سبيل المثال، في تطوير بعض الأدوية، يمكن استخدامه كعنصر مساعد للمساعدة في تعزيز استقرار وفعالية الدواء. وفي مجال الغذاء، هناك أيضًا دراسات تستكشف إمكانية استخدامه كمضاف غذائي لتعزيز خصائص الأغذية المضادة للأكسدة وإطالة عمرها الافتراضي.
يتمتع الإرغوثيونين بسلامة عالية. في منتجات العناية بالبشرة، يختلف تركيز المواد المضافة عادةً اعتمادًا على تركيبة المنتج ومتطلبات فعاليته، ويتراوح عمومًا من 0.1% إلى 5%.
دور مهم
مضاد للأكسدة
يمكن للإرغوثيونين أن يتفاعل بسرعة مع الجذور الحرة لتحويلها إلى مواد غير ضارة، وليس من السهل فقدانها. وفي الوقت نفسه، يمكنه الحفاظ على مستويات مضادات الأكسدة الأخرى (مثلVC والجلوتاثيون)، وبالتالي حماية خلايا الجلد من الأكسدة.
آلية عملها هي الكسح بكفاءة – OH (جذور الهيدروكسيل)، واستخلاب أيونات الحديد ثنائي التكافؤ وأيونات النحاس، ومنع H2O2 من توليد – OH تحت تأثير أيونات الحديد أو النحاس، ومنع أكسدة الهيموجلوبين المؤكسج المعتمدة على أيون النحاس، كما تمنع أيضًا أكسدة الهيموجلوبين المؤكسج المعتمد على أيون النحاس. تفاعل البيروكسيد الذي يعزز حمض الأراكيدونيك بعد خلط الميوجلوبين (أو الهيموجلوبين) مع H2O2.
مضاد التهاب
الاستجابة الالتهابية داخل الجسم هي استجابة طبيعية دفاعية شائعة للمنبهات، كما أنها مظهر من مظاهر مقاومة الجسم ضد العوامل الضارة. يمكن أن يمنع الإرغوثيونين إنتاج العوامل الالتهابية، ويقلل من درجة الاستجابة الالتهابية، ويخفف من انزعاج الجلد. إنه يمارس تأثيرات مضادة للالتهابات عن طريق تنظيم مسارات الإشارات داخل الخلايا وتثبيط التعبير عن الجينات المرتبطة بالالتهاب. على سبيل المثال، بالنسبة للبشرة الحساسة أو المعرضة لحب الشباب، يمكن أن يساعد الإرغوتامين في تقليل الالتهاب وتعزيز إصلاح الجلد.
منع الشيخوخة الضوئية
يمكن للإرغوثيونين أن يمنع انقسام الحمض النووي الناجم عن الأشعة فوق البنفسجية وبيروكسيد الهيدروجين، ويمكنه أيضًا مسح الجذور الحرة وامتصاص الأشعة فوق البنفسجية للقضاء على الأضرار التي تلحق بالحمض النووي. ضمن نطاق امتصاص الأشعة فوق البنفسجية، يمتلك الإرغوثيونين طول موجة امتصاص مشابه لطول موجة الامتصاص للحمض النووي. ولذلك، يمكن أن يكون الإرغوثيونين بمثابة مرشح فسيولوجي للأشعة فوق البنفسجية.
حاليًا، أظهرت دراسات متعددة أن الإرغوتامين هو مكون فعال للغاية للوقاية من الشمس ويمكن أن يمنع تلف الجلد بسبب الأشعة فوق البنفسجية.
تعزيز توليد بروتين الكولاجين
يمكن أن يعزز الإرغوثيونين زيادة عدد الخلايا الليفية ويحفز تخليق الكولاجين والإيلاستين. إنه يعزز التعبير عن جينات الكولاجين وتخليق البروتين عن طريق تنشيط بعض جزيئات الإشارة داخل الخلايا.
وقت النشر: 08 أغسطس 2024
